心怀梦想，我的目标是赚一个亿 | 企业家故事

　　王先生从小家境贫寒，因偏科未能进入高中，选择学厨师并创业。他凭借勇气和智慧，从卖油盐酱醋的小贩起步，最终创立餐饮公司并实现亿元目标。在经营过程中，他重视学习，通过转念从心上思考问题，使企业和家庭都发生了积极变化。他相信一个人可以改变一座城，利益到更多人，并以初中老师的话为激励，坚信心态改变能带来人生转折。

　　“你的孩子未来要能有出息，咸鱼都可以养活。”

　　这是我8岁那年，班主任跟我父亲说的话。

　　因为偏科，中考时，差了9分我没进入高中。我家族四代从医，父亲从心底里渴望我成为一名医生，但这不是我内心的人生向往。

　　小时候，家里特别穷，一个咸鸭蛋，要分成五份吃，父母、两个姐姐和我。我一直渴望能吃饱，能吃好，所以，初中毕业后我选择上技校，去学厨师。后来，我以全年级第一名的成绩毕业。

　　18岁，我就当上了厨师，月工资有850元。那是1994年，一名老师的月工资不到400元。

　　从业一年后，我毅然决定下海经商。当时，很多人不理解，说我拿着无数人梦寐以求的收入，还要瞎折腾。

　　成长在义乌这片充满浓厚商业气息的土地上，我不想一辈子给别人打工。

01 心怀梦想，唯有一搏

　　第一次创业还不到20岁，我靠当厨师时攒下的积蓄，到菜市场租了一个门市，经营酒店食材供应链。

　　“供应链”这个词，近年比较火，但上世纪90年代，我的生意，就是卖油盐酱醋的小贩。

　　初生牛犊不怕虎。我没有任何经验，连怎么拿秤称斤两都不会，凭着一股热情，就这么做下去了。当时，一天营业额平均有150元。创业第一年，我都舍不得吃一碗两元的清汤面。

　　创业一年后，合伙人(后来成了我太太)问我：“这辈子你想赚多少钱?”

　　我反问，“你想赚多少?”

　　她说，“如果我们未来能赚100万，这辈子就够了。”

　　90年代，100万很值钱。百度上有个说法，“90年代的100万如果折算成黄金，相当于现在的2亿5000万。”

　　但我的目标是赚一个亿。这个数字，当时罕有人敢说出口。合伙人说我胆子太大了。

　　2012年，我收购了一家即将破产的餐饮公司。我当时决心坚定，不可以给自己留任何退路。

　　因为，心怀梦想，唯有一搏，战略雄心才会更加显现。

　　经过两年努力，从整合团队到梳理管理，2015年，我们创新了商业模式——建立了八婺饭堂餐饮公司。国内以“饭堂”命名的餐饮公司，我们是首家。

　　2016年，我创业整20年，一天营业额达100万元。一个亿的目标真的实现了。

　　那些年，心中一直很有力量。

02 智慧的力量

　　经营餐饮后，有一句话对我影响很深——“廉不言贫，勤不言苦;尊其所闻，行其所知。”意思是说，真正廉洁的人，不会讲自己如何清贫;真正勤政的人，不会抱怨自己如何辛苦;重视倾听到的民间传闻，努力实践自己认识到的理论，实现人生理想。

　　小时候，我很胆小。从懂事开始到初中，我从没感受过别人的欣赏和赞美。

　　初中毕业时，老师要求每个学生分享自己三年来的收获。轮到我发言，我全身都在哆嗦。可想我有多么不自信。

　　自从理解“尊其所闻”这句话后，我明白了自己之前的胆怯，是担心别人发现自己的不完美。当我能理解和尊重他人，听到的时候，好又怎样?不好又能怎样?

　　现在，哪怕台下有一千人、一万人，我上去做演讲，没有任何胆怯。这就是智慧带给我的力量。

　　当财富有些积累后，我特别重视学习。2008年到2012年，我在学习上花了很多时间也花了很多钱，甚至跑到国外学习成功学。我记得最贵的课，我直接刷了38万元。

03 内心渴望成长

　　企业发展初期，内心有澎湃的力量，渴望过上幸福生活，这是原动力。经过20年发展，公司走上了更高的台阶，也遇到了瓶颈。

　　2018年之前，一路顺利，我们从一家店变成了30多家店，营收情况非常好。生活富足了，我创业的动力却在逐渐丧失。之前的顺风顺水，让自己过度自信，迷失了方向。期间，我有过两次失败的投资经历，都是千万级。

　　失败，让自己产生了怀疑。怀疑让我彻底没了力量。那时候，也不懂得反省，没有清晰地认识自己。

　　这几年，特别是疫情，对餐饮行业是较致命的打击。我的内心更加无力，逐渐失去了信心。

　　非常幸运，2020年年末，刚好一批同做餐饮的朋友到来到义乌，他们介绍说自己的企业每天都在学习，近几年营收良好。

　　我当时想，为什么人家企业盈利良好，我们企业却在倒退?根本还是组织的不同，我们的组织把焦点更多放在事上，但人家的组织已经从心上开始成长自己。

　　我也渴望自己的企业成为学习型组织，但此前找不到方法。比如，公司曾提出如何建设员工的幸福感?如何提升顾客的满意度?但我一直不知道该怎么做。

　　跟随润泽园学习后，在老师的引导下，我学会了转念。

　　转念，其实是引导自己重新审视问题，而不是钻在“小我”的缝隙里思考问题。

　　学习后，我认为最大的不同，是任何问题都从心上思考，从本质上思考，而之前所有的焦点都放在事上，在表面上。心里念头转变时，能看得更清楚了，事的结果自然也就变化了。自己内心的原动力开始澎湃。团队学习后，目标更清晰，相互砥砺，相互支持，彼此见证成长。

04 我可以利益到更多人

　　义乌商业氛围很好，但义乌在文化整体建设上，还有所空白。学习之后，我一直在思考，如何让身边的人和事因我而不同?

　　比如，通过学习如何改变家庭?

　　我之前和儿子之间有沟通障碍。在儿子心中，他父亲一直在创业的路上，非常忙碌。我对他的关心，基本没有。

　　令我印象深刻的是，他小学六年级快毕业时，班主任给我打电话，让我去一趟学校。

　　我突然问了老师一个问题，我儿子在哪个班?我已经忘了他在几班读书。我突然发现，孩子长大了，都快小学毕业了。

　　那时，我心里有愧疚，我没给孩子安全感和关心，所以孩子比较独立。他内心渴望爱，但缺少爱。

　　儿子参加润泽园企二代学习后，我发现我们父子之间情感链接发生了变化。

　　他在英国读了四年大学。这四年里，我们大概通了不足八次电话，其中一个学期，一个电话都没有。

　　身为人父，我是不称职的。但是没有学习之前，我想，你小子为什么不给我打电话?我当时想的都是孩子的问题。

　　我反省自己，这么多年都没花时间陪伴孩子，我为什么不能多主动跟孩子联系呢?

　　现在，因为我的成长，我们家庭关系更和谐了。

　　一个家庭能够因我而不同。一个家族、一个企业、一个行业也可以因我而不同。

　　一个人可以改变一座城。因为我相信，我可以利益到更多人。

　　回首过往，我清楚地记得，初中老师的那句话，“你未来要能有出息，咸鱼都可以养活”。这句话，一直激励着我。

　　如果我消极看待问题，这个老师会让我丧失自信。当我正向积极看待它，结果就变了。

　　心态变了，咸鱼也能翻身。

　　王文庆  义乌市餐饮宾馆行业协会会长

　　心得：

　　1.勇于追求梦想：王文庆的故事告诉我们，即使出身贫寒或面临困境，只要有梦想并勇于追求，就有可能实现非凡的成就。企业家和董事长应始终保持对梦想的执着追求，不畏艰难，勇往直前。

　　2.持续学习与成长：王文庆在创业过程中非常重视学习，不断提升自己的智慧和见识。这对企业家和董事长来说同样重要，他们需要不断学习新知识、新技能，以适应不断变化的市场环境，推动企业持续发展。

　　3.转变思维方式：王文庆通过转念，从心上思考问题，解决了企业和家庭中的许多难题。这启示企业家和董事长在面对挑战时，要转变思维方式，从更广阔的视角审视问题，寻找解决问题的新方法。

　　4.关注员工与顾客：王文庆的企业之所以能够成功，离不开他对员工和顾客的关注。企业家和董事长应重视员工的发展和幸福感，提升顾客的满意度，以建立良好的企业形象和口碑。

　　5.承担社会责任：王文庆不仅关注自己的企业发展，还积极思考如何利益到更多人，为义乌的文化建设做出贡献。企业家和董事长在经营企业的同时，也应承担社会责任，关注社会公益事业，为社会的繁荣和发展做出贡献。

　　6.保持积极心态：王文庆以积极的心态看待初中老师的话，最终实现了自己的梦想。这启示企业家和董事长在面对困难和挑战时，要保持积极的心态，相信自己能够克服困难，取得成功。