化工油食用油混装事件:食品安全是企业的生命线 更是企业家的道德底线

  2024-07-09

媒体报道揭露了食用油罐车运输过程中的乱象,特别是一些罐车在运输化工液体如煤制油后,未进行彻底清洗就用于运输食用油,可能对公共健康造成严重影响,引发了广泛关注和讨论。包括中储粮和汇福粮油等大型企业在内的多个企业被牵扯进此次事件,这些企业在食用油产业链中占据重要位置。事件涉及的食用油产业链广泛,一旦发生混装,可能影响到大量人口的健康。例如,一车混装油可能影响到近10万人。


阳明先生在《传习录》中写道:“吾教人致良知,在格物上用功,却是有根本的学问。”500多年过去了,又有多少人能够做到“致良知”,有多少企业家在经营过程中一切向钱看,从而忘记了“良知”。阳明先生认为,人人皆有良知,这是一种不假外力的内在力量,是道德意识和最高本体的体现。但并不是所有人都能够让良知外显,这需要引导和教化,致良知就是将这种内在的良知推广扩充到事事物物中去,通过修养功夫去掉私欲的障蔽,恢复和显露内心固有的天理。


油罐混用怎敢成公开的秘密

中国食用油行业企业众多,从上游的种子和油料作物到下游的食用油销售,产业链复杂。事件暴露了食品安全监管中的漏洞,特别是运输环节的监管不足。目前中国在食用油运输方面缺乏强制性国家标准,仅有推荐性的规范,这不足以有效约束企业行为。事件发生后,涉事企业和行业龙头企业已经纷纷作出反应。

        中储粮:

        中储粮集团对事件表示高度重视,并迅速做出反应。

        要求下属油脂公司开展排查,并从7月5日起在全系统内深入开展专项大排查。

        强调食品安全的重要性,并表示将彻查问题、彻底整改,给公众一个满意的交代。


        汇福粮油:

        汇福粮油集团被提及为涉事企业之一,但文件中未明确其具体回应措施。

        汇福粮油相关工作人员曾表示,卖出的散油都是客户自提的油,公司不清楚客户渠道流向。


        鲁花集团:

        鲁花集团发布声明,强调公司对全链条食品安全风险进行严苛防控。

        使用公司自有食用油专用罐车进行运输,并对罐车进行彻底清洁干燥。

        对入厂食用油专用罐车进行逐车验车、查验铅封,油品取样检测,不合格的拒收处理。


        金龙鱼:

        金龙鱼工作人员回应称,公司食用油在工厂桶装后进行运输。

        有严格的监管制度,确保食用油运输符合国家法律法规。


        西王食品:

        西王食品表示,公司玉米胚芽油主要通过厢式货车运输,不使用油罐车。

        散装油使用专用的食用油油罐车进行运输,确保食品安全。


食品安全是企业的生命线

企业作为食品安全的第一责任人,需要建立健全内部管理制度,严格把关每一个环节。公众和媒体的监督在食品安全问题上发挥着重要作用,鼓励举报和媒体关注可以提高食品安全水平。一家企业想要获得长久的发展,食品安全对至关重要:


        公众信任:食品安全直接关系到消费者对品牌和产品的信任。一旦发生食品安全问题,可能会导致消费者信心丧失,进而影响企业的声誉和市场地位。

        

        法律责任:食品安全问题可能涉及违法行为,企业及其负责人可能面临法律责任和经济处罚。这不仅会增加企业的运营成本,还可能影响企业的持续经营能力。

        

        市场竞争:在竞争激烈的市场中,食品安全是企业获得竞争优势的关键因素之一。企业通过确保食品安全,可以吸引更多的消费者,扩大市场份额。

        

        品牌价值:食品安全事故会对企业的品牌价值造成长期损害。品牌价值是企业多年积累的无形资产,一旦受损,恢复起来非常困难和昂贵。

        

        社会责任:企业作为社会的一份子,有责任保障消费者的健康和安全。通过维护食品安全,企业展现了其对社会的责任感,有助于建立积极的企业形象。

        

        经济影响:食品安全问题可能导致产品召回、销售额下降,甚至企业倒闭。对企业而言,经济损失是直接且严重的。

        

        行业标准:随着消费者对食品安全的期望提高,行业标准也在不断提高。企业必须遵守这些标准,否则将面临被市场淘汰的风险。

        

        监管压力:政府和监管机构对食品安全的监管越来越严格。企业必须确保其产品和流程符合监管要求,以避免受到监管压力和潜在的法律风险。

        

        消费者行为:随着信息的透明化,消费者越来越倾向于选择那些能够保证食品安全的品牌。企业若不能满足这一点,将难以吸引和保留消费者。

        

        长期发展:食品安全是企业可持续发展的基础。只有确保食品安全,企业才能在长期内保持竞争力,实现稳定增长。


食品安全更是企业家的道德底线

在当代中国,企业家所具备的道德责任感很大程度上决定了企业对社会责任的承担情况,而化工油食用油混装是道德底线问题。君子爱财,取之有道。企业家作为企业的领导者,有道德责任确保其产品安全无害,不危害消费者健康,这是作为一个领导者,甚至作为一个合格的普通人人,最基本的道德底线。“严守企业道德,依法合规经营”不能流于形式,更要时刻践行。


借用吉利控股集团董事长李书福在第五届民营经济法治峰会的一段话与各位企业家一起自我警醒:无论是做人做事,一个企业、一个组织,都一样,要想走得远,就一定要有道德水准,我们必须要保持在道德底线和法律合规高压线之间展开我们的一切工作。


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